Unser Co-Office in Kalifornien ist den gesundheitlichen Newcomern stetig auf der Spur. Wir haben die dort angesagtesten Hits ins Visier genommen. Zukünftig mehr Bedeutung könnten vermutlich diese Kategorien bekommen.

Mittlerweile wissen wir, dass verarbeitete Lebensmittel, zu viel Zucker, ungesunde Fette etc. unserem Körper schaden. Viele suchen nach gesunden Alternativen und wollen sich wieder bewusster mit sich und der Ernährung auseinandersetzen. Genau da setzt das neue Buch „Gottesnahrung“, was im Heel-Verlag erschienen ist, an. In diesem Kapitel bekommt ihr einen ersten Eindruck, was Gottesnahrung alles sein kann.

Es wird Zeit, Vergangenes Revue passieren zu lassen. Knapp 200 Experten der Nutrition-Hub-Community, eine Plattform für Ernährung der Zukunft, haben Anfang 2025 Prognosen abgegeben. Das waren die Top-Ten-Trends.

Von Make-up bis Skincare: die veganen Lieblinge der LEA-Redakteurinnen

Die Market Intelligence Agentur Mintel hat Prognosen aufgestellt, was sich bis 2030 in der Food- und Healthbubble tun könnte. Nach dem Motto „ Signale von heute ergeben die Trends von morgen“ ist das die Top Drei.

Viele Lieblingszutaten und Rezepte haben mehr Potenzial, deine gesunde Ernährung zu fördern, als dir bewusst ist!