Gesund kochen, backen, grillen

Besser essen, weniger Entzündungen – so lautet das Motto der Ernährungs-Docs. Hier ihre besten Tipps

Wenn ein herrlicher Duft die ganze Familie in die Küche lockt, brutzelt garantiert eine dieser Schlemmereien im Rohr

Säure, Schimmel, Silberlöffel: Rund ums Essen gibt’s viele ALTE WEISHEITEN. Ein neues Buch stellt sie jetzt auf den Prüfstand

Ist ein Bäuchlein wirklich so schlimm? Leider ja! Wenn sich viszerales Fett um die Körpermitte sammelt, fördert das stille Entzündungen und erhöht das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes. Wir haben einen 7-Tage-Plan entwickelt, der mit reichlich Proteinen und guten Kohlenhydraten gezielt das Bauchfett angreift . Sie können die Mahlzeiten so kombinieren, wie in unserer Tabelle vorgeschlagen. Der Plan wirkt aber auch, wenn Sie andere Kombinationen wählen. Vielleicht eine Idee, wenn Sie noch eine zweite Woche dranhängen wollen …

Noch ein guter Grund, diese Gerichte häufiger zu servieren? Sie sind ruck, zuck gemacht und sparen so auch Zeit!

Welche Tricks helfen bei VORRATSHALTUNG, EINKAUFEN UND GAREN im Campingurlaub? Dieser Frage gehen wir im zweiten Teil unserer Reihe zum Kochen im Reisemobil nach.