WEIL FRAUEN UND TECHNIK DOCH EIN ECHTES MATCH SIND, STELLEN WIR HIER DIE PRAKTISCHSTEN GADGETS VOR, DIE UNSER LEBEN ERLEICHTERN
DREI FR AGEN AN JANINA UHSE
Uber Eats vergibt am 19. Juli erstmals in Deutschland seinen renommierten Gastro-Award. Seit 1. April kann man hier sein Lieblingsrestaurant vorschlagen und ab 20. Mai auch voten: ubereatsawards.de
Schauspielerin Janina Uhse ist leidenschaftlicher Foodie, veröffentlichte schon zwei Bestseller-Kochbücher und ist Jury-Mitglied der Uber Eats Awards, die am 19. Juli in Berlin verliehen werden. Hier verrät sie, was gutes Essen ausmacht …
Was muss Ihnen ein Gericht bieten, damit es Sie so richtig von den Socken haut?
Es muss mich überraschen: wenn eine Mahlzeit etwa eine Geschmackskombination enthält, die ich so noch nicht kenne. Es kann aber auch ein K lassiker sein, der einfach richtig fein gemacht ist.
Und wann sind Sie vom Essen enttäuscht? Wenn ich es zu Hause selbst hätte besser machen können: Dann ist es für mich nicht das perfekte Restaurant gewesen …
Warum sind Sie genau die Richtige, um gute Küche zu bewerten?
Ich hab
