Fit & vital mit jedem Schluck

Je mehr Abwechslung wir auf dem Teller haben, desto vollwertiger essen wir. So geht’s

Lange galten sie als überholte Relikte vergangener Zeiten, doch alte Fruchtsorten sind für den Hausgarten inzwischen wieder von Interesse . Denn dort steht oft nicht der reine Ertrag im Mittelpunkt, sondern Aroma, Reifezeit und Inhaltsstoffe.

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Nährstoffe für scharfe Sicht

Er wiegt bis zu 150 Gramm, wächst in immergrünen Regenwäldern genauso wie im Himalaja-Gebirge und enthält 100-mal mehr gesunde Biostoffe als eine Vitamintablette – ohne Frage, der Apfel ist eines der faszinierendsten Meisterwerke der Natur. Über die Geheimnisse der beliebtesten Frucht der Deutschen …