„Ein eigenes Restaurant? NIE WIEDER!“

Bis tief in die Nacht arbeiten, feiern und wieder von vorn: ein Koch aus Bayern über krankmachende Systeme im Beruf

HORST LICHTER

Sagen Sie mal, Herr Zuspann …

Seit der Gründung beurteilt der Feinschmecker Restaurants. Im Jubiläumsjahr wechseln wir nun die Seiten: Unser Mitarbeiter Patrick Reininghaus arbeitete als Praktikant im Hamburger Top Restaurant „Zeik“

Judith Rakers FOTOS: DANA PRESS, INSTAGRAM, PICTURE ...

Cathy Hummels Fotos: ABR-Pictures/W.Breiteneicher, dana press, dpa, ...