Ran an den Speck

Welche Tricks helfen bei VORRATSHALTUNG, EINKAUFEN UND GAREN im Campingurlaub? Dieser Frage gehen wir im zweiten Teil unserer Reihe zum Kochen im Reisemobil nach.

Noch ein guter Grund, diese Gerichte häufiger zu servieren? Sie sind ruck, zuck gemacht und sparen so auch Zeit!

SPAREN

„Mise en place“ bedeutet in der Gastronomie, dass KÜCHENAUSSTATTUNG und Zutaten fürs Kochen vorbereitet sind. In unserer zweiteiligen Reihe starten wir mit der optimalen Campingküchen-Ausstattung.

Herzhaft geschichtet, goldbraun gratiniert – Aufläufe wärmen Seele und Sinne, sind vielseitig, sättigend und perfekt für viele Anlässe. Ob klassisch oder raffiniert, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Und mit unseren Tipps steht dem Ofenglück nichts mehr im Wege.

Mit unseren Pflege-Tipps arbeitet er immer weiter