Olivenöl aus deutschen Landen

Einmal quer über den italienischen Stiefelabsatz reicht das Valle d’Itria. Tricolore im Herzen Apuliens: Flammend rote Erde, grüne Olivenhaine und schneeweiße Städte zieren die Landschaft der Region, die für ihr Olivenöl weltbekannt ist

2025 wird ein extremes Dürrejahr. Und ohne Wasser keine Wirtschaft. Immerhin: Die Anpassung beginnt

Olivenöl, Wein, Austern, Trüffel sind nur einige der kulinarischen Attraktionen Istriens. Aber wo findet man die beste Qualität, die vereinzelt sogar weltweit konkurrenzlos bleibt, unter den vielen sehr guten Optionen? Wir wissen, wo.

Im sonnigen Südwesten unserer Republik, am Kaiserstuhl, auch Toskana Deutschlands genannt, werden wertvolle Kulturpflanzensorten und das Wissen um diese Raritäten vermehrt und erhalten.

DIE KUNST DES WEINANBAUS ERLEBEN

ERDÖL Preis zeigt sich wegen wechselnder Lage im Nahen Osten volatil. Schreckensszenario scheint vorerst abgewendet