Das Bild der Wissenschaft

Der Herbst lockt nun raus in die Wälder. Auch Tristan Jurisch, ehemals jüngster Pilzsachverständiger Deutschlands, ist aktuell viel „in den Pilzen“

Arznei aus dem Wald

INTERVIEW MIT EINEM PILZ

Die Pilzsaison ist eröffnet! Worin sich die herbstlichen Leckerbissen unterscheiden und wie wir sie am besten genießen

Antitoxine gegen Schlangengift gewinnt man auch heute noch meist wie im letzten Jahrhundert: aus dem Blut von Pferden. Erst seit ein paar Jahren kommen Forscher einer alternativen Methode näher.

Zoonosen bestimmen, wann die Welt das nächste Mal ins Schwitzen kommt. Und sie nehmen dabei die Fast-Lane.