VORSCHAU

Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75

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WENIG AUFWAND, VIEL GESCHMACK Food-Influencerin Gina Kaas zeigt, wie man unkompliziert ein raffiniertes Menü auf den Tisch zaubert

Köstlich und bekömmlich: Wir interpretieren die Seele der Alpenküche neu. Für alle, die Tradition lieben und dabei gesünder genießen möchten