Harzer oder Handkäs?

Von der Arzthelferin zur Käseflüsterin. Mit 50 will und wagt Doris Wehrmann (57) den großen Wandel. Heute lebt sie ihre wahre Passion

Nicht nur zwischen Nord- und Bodensee gedeihen leckere Beeren, die nun erntereif sind. Auch unsere Nachbarn schätzen sie und wissen, wie man damit hervorragend backen kann. Wir haben in Schweden, Dänemark und der Schweiz in die Backstuben geschaut.

Die Region um den Fluss Mosel ist weltbekannt für ihre Rieslingweine und ihre außergewöhnliche Landschaft. Aber sie hat noch viel mehr zu bieten. Die Flusslandschaft birgt einen kleinen, unscheinbaren Schatz: Inmitten von mineralischem Schiefer, von viel Sonne beschienen, gedeiht der Rote Weinbergpfirsich.

Ob spontaner Umtrunk oder Sonntagsbrunch: Mit diesen Snacks und Aufstrichen in petto sind sie bestens vorbereitet.

Neue Serie · Teil 3 Niedersachsen

Gemüseanbau in Töpfen Peperoni, Gurken und Paprika ...