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Vegetarische & Vegane Berghütten
Mehr als Käsespätzle und K
Köstlich und bekömmlich: Wir interpretieren die Seele der Alpenküche neu. Für alle, die Tradition lieben und dabei gesünder genießen möchten
Sechs Jahre lang musste die Tannheimer Bergwelt ohne sie auskommen. Seit diesem Frühjahr können sich Wanderer und Kletterer nun auf der wiedereröffneten Tannheimer Hütte über eine nette und kompetente Bewirtung freuen.
Heute nimmt uns der TV-Koch mit in seine Heimat . Ein Ausflug der köstlichsten Art!
VIKTORIA „VIKI“ FUCHS wurde als eine der Ersten mit einem Grünen Michelin-Stern geehrt. Mit FRAU IM SPIEGEL sprach die Spitzenköchin über ihr Mutterglück und ihren Mehrgenerationen-Haushalt
EIN PAAR TAGE WANDERN IM SLOWAKISCHEN FATRA-GEBIRGE SCHÄRFEN DEN BLICK FÜR DAS WESENTLICHE.
Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75