Wie Ordnung in der Küche Ihr Leben verändert

HAUSHALT 1 Zweite Chance für Eier mit ...

HAUSHALT 1 Rhabarber als Bio-Putzmittel Rhabarberreste nicht ...

News, Tipps und besondere Fundstücke für Sie

„Mise en place“ bedeutet in der Gastronomie, dass KÜCHENAUSSTATTUNG und Zutaten fürs Kochen vorbereitet sind. In unserer zweiteiligen Reihe starten wir mit der optimalen Campingküchen-Ausstattung.

Warmer Kuchen, Rotkohl, Linsensuppe – was wir als Kinder gegessen haben, prägt unsere späteren Essgewohnheiten mehr, als wir glauben. Manche Familienrezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben. Warum wir uns in diesen Gerichten so geborgen fühlen

Im Herzen durchaus traditionsbewusst, hat sich hier jemand ein repräsentatives Umfeld in einem herrschaftlichen Altbau zur Spielwiese für die Inszenierung rarer Designschätze gemacht. Weil deren Originalität die maßgebliche Rolle bei der Auswahl spielt, scheint ein Profi als Kurator am Werk zu sein