Die Fachredakteurin und Ökotrophologin berichtet über Lebensmittel und ...

Vier tolle Ideen für die Heißluftfritteuse

Heiß begehrt: Eine Heißluftfritteuse ist ein effizienter Mini-Umluftbackofen, der zum Frittieren kaum bis gar kein Öl benötigt, was die Kalorienanzahl reduziert. Wir stellen neue Geräte und leckere Protein-Rezepte vor. Fix fertig statt fettig

Das elegante Küchengerät ist ein kleiner Zauberkünstler: Es verwöhnt uns im Nu mit duftendem Zitronenkuchen, schokoladigem Bananenbrot und feinem Apfelgebäck. Aber aufgepasst: Die Heißluftfritteuse kann natürlich auch pikant backen!

Wenn moderne Küchentechnik auf kreative Rezepte trifft, entstehen neue Lieblingsgerichte. Thermomix® meets Airfryer vereint das Beste aus zwei Welten: schnelle Zubereitung, präzise Ergebnisse und maximalen Geschmack. Dieses Kapitel zeigt, wie sich beide Geräte perfekt ergänzen – für alltagstaugliche Gerichte, raffinierte Ideen und leichtes Kochen mit Genuss.

Gut gebräunt und mit feiner Knusperkruste kommen die italienischen Klassiker von Küchenallroundtalent Gino D’Acampo aus dem Airfryer direkt auf den Tisch. Generationenerprobte Rezepte hebt er mit neuer Zubereitung in die Moderne