Hier wächst die Zuversicht

Nach einem Schicksalschlag ließ sich Frieda Frosch (73) zur Kräuter-Pädogogin ausbilden

Heilsame Kräuter, hochwertige Zutaten, einfache Rezepte – diese Leckereien sind feine Mitbringsel für die Weihnachtszeit. Falls wir sie nicht vorher weggeschleckt haben.

Obst, Nüsse, Beeren, Blätter und Blüten

Initiative „Internationaler Garten“

Sie kommen aus aller Welt – und werkeln Hand in Hand

Wo Rinder und Pferde in geringen Dichten grasen, etabliert sich oft eine reiche Tier-und Pflanzenwelt. Doch diese traditionelle Form der Viehwirtschaft ist aus der Mode gekommen. Leider, wie viele Fachleute finden. Eine Renaissance der »Wilden Weiden« könnte für wenig Geld einen großen Beitrag zum Schutz der biologischen Vielfalt leisten. Und das wäre nicht der einzige positive Effekt.