Geben Sie Ihren Senf dazu

Oma war Expertin darin, die guten Schätze der Natur haltbar zu machen. Zum Glück ist Gemüse-Einlegen wieder Trend – und das Ergebnis superlecker!

Gleich gibt es leckeres Essen! Nur 4 Zutaten einkaufen, der Rest kommt aus dem Vorrat – so lässt sich entspannt etwas zaubern

Unser liebes Redaktionsmitglied Sylvia lebt mit ihrer Freundin Dorothee Holsten an der wunderschönen Terrassenmosel. In dieser Region kommt man an deftiger Winzerküche nicht vorbei. Für uns haben sie ihre Küchenschätze zusammengetragen und modern auf den Thermomix® interpretiert. In der Edition Lempertz ist das Buch Winzerküche erschienen und hier präsentiert Euch Sylvia ihre Highlights aus dem Buch.

Involtini mit Tagliatelle ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ...

Die leckeren Pasten bringen Abwechslung aufs Brot, eignen sich aber auch gut zum Dippen von Gemüse oder Crackern

Diese Leckereien sorgen für den Refill am Abend, lassen sich aber auch vorbereiten und mitnehmen – als kluger Proviant für lange Jobtage