Wir entdecken den Bärlauch

Er ziert das Kräuterbeet, nährt die Bienen, riecht nach Sommer und Süden – und hat in der Küche wie auch für die Gesundheit eine ganze Menge zu bieten.

NEUES AUS DIRK MANNS PFLANZENREICH

VOLLES AROMA Frisch gepflückt schmeckt vor allem Basilikum ...

Hefe für den Kompost, Lavendel gegen Blattläuse, Knoblauch als Alleskönner …

Von Bockshornklee bis Za’atar – überraschende Aromen aus aller Welt bringen Vielfalt auf den Tisch

Auch zu viel drinnen? Dann nichts wie raus ins Grüne! Denn kaum etwas hat so große Heilkraft wie die Natur und ihre Schätze. Wie wir sie nutzen und in unseren Alltag integrieren