Rote Bete, Möhre, Steckrübe, Pastinake: Greifen Sie bei diesem schlanken Wintergemüse jetzt beherzt zu, denn die gesunden Knollen punkten mit kaum Kalorien sowie Fett und machen lange satt. Jede Menge Abnehm-Potential steckt zudem in unserem superleckeren Drink
Noch effektiver mit Schlank-Drink
Tag 1
MORGENS
Brie-Toast
2 Scheiben Vollkorntoast, 60 g Brie und 2 Tomaten
Ca. 320 kcal
MITTAGS
Nudelauflauf
½ Möhre, ½ Knoblauchzehe, ½ Schalotte würfeln, in ½ TL Öl andünsten. Mit 60 ml Brühe zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln. ½ 425-ml-Dose Tomaten zugeben, zerkleinern, weitere ca. 10 Minuten köcheln, salzen, pfeffern. 60 g Nudeln (z. B. Tortiglioni) in Salzwasser ca. 10 Minuten garen, abgießen. 35 g fettarmen Feta raspeln, Hälfte mit Soße unter Nudeln mischen, in gefettete Auflaufform verteilen. 1 TL Crème légère darauf verteilen. Rest Käse darüberstreuen.Bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25–30 Minuten backen.
Ca. 390 kcal
SNACK
Beeren-Joghurt
100 g Joghurt, 75 g TK-Beeren
Ca. 100 kcal
ABENDS
Kabeljau
250 g Kabeljaufilet, 150 g rote Paprikaschote und 200 g Zucchini in Würfel schneiden. In einer Pfanne in 1 TL Öl ca. 5 Minuten braten. Mit 3 EL Kräuterquark anrichten.
Ca. 320 kcal
Schlürfen Sie sich schlank!
Roter Power-Drink
Ingwer, Zitrone, Granatapfel – drei echte Schlankwunder! Besonders in flüssigem Zustand bringen sie uns in die gewünschte Topform. Die Kombi aus Zitrone, die die Fettverbrennung ankrubelt und Granatapfel und Ingwer, die den Stoffwechsel anregen, macht diesen Drink zu einem wahren Vital-Elixier. Weiteres Plus: Ihre Abwehrkräfte stärken Sie so ganz nebenbei.
Für 4 Gläser (à ca. 300 ml): 50 g Ingwer fein hacken. Mit 750 ml Grantapfelsaft, Saft von ½ Zitrone verrühren. Mit einem Löffel Kerne aus ½ Granatapfel herausklopfen. 1 Bio-Zitrone heiß waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Eiswürfel auf Gläser verteilen, je mit Drink auffüllen. Mit Kernen und Zitronenscheiben garnieren.
Ca. 60 kcal
Tag 2
MORGENS
Apfel-Omelett
2 Eier (Gr. M) verquirlt mit 1 Apfel in Scheiben backen.
Ca. 250 kcal
MITTAGS
Rüben-Suppe
50 g Pastinake, 125 g Steckrübe, 100 g Möhre, 25 g Rote
Bete, 50 g Kartoffeln klein
schneiden. Mit 1 EL Öl mischen, auf Backblech verteilen.
Bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca.
30 Minuten rösten. ½ Schalotte, ½ Knoblauchzehe mit
500
