Lebensmittel einfach haltbar machen

Machen Sie Ihr Leben leichter. Mit diesen Tricks geht die Arbeit in Küche und Haushalt einfacher von der Hand

In ihrem neuen Buch beantworten Claudia Clawien und Jonathan Buttmann 33 Fragen zum Thema Langfahrtsegeln. Die achte Frage betrifft den Proviant an Bord. Und gibt Aufschluß über den Titel.

Heiß und fettig? Knusprig ausgebackenes Gebäck ist so viel mehr!

Seidige Soße zu Fleisch oder Gemüse zu kochen, ist dank dem Monsieur Cuisine herrlich simpel: Mit Sahne, Frischkäse oder auf Basis von Mehlschwitze – diese Lieblinge gelingen dir immer!

Was nehme ich anstelle von Trüffel, Safran oder Pinienkernen?

Gabriele Reimer Food-Expertin Die Fachredakteurin und Ökotrophologin berichtet ...