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Kandierte Mandeln auf kefalonische Art – die Spezialität der Bäcker
Wenn Großmütter ihre Familienrezepte verraten, wird es lustvoll und lecker
Die schwedische Esskultur hat viel mehr zu bieten als Köttbullar und Graved Lax. Das auch Husmanskost rockt, beweist Autorin, Rezeptentwicklerin und Foodfotografin Ingrid Hofstra. Hier kommen echte Klassiker mit Geschmack, Seele und skandinavischem Wohlfühlfaktor.
Ein Abend wie in Griechenland: Wir genießen ausgelassene Heiterkeit bei herzhaften Mezze, viel Geselligkeit und einem Gefühl, als würde die Sonne gleich über dem Meer untergehen
ZU GAST IN FRIESLAND
Die Basis ist für alle Produzenten dieselbe: beste Milch. Was sie daraus kreieren, schmeckt – zehn Manufakturen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz
Ob Muffins, Eclairs oder feine Windbeutel – die köstlichen Kleinen sind der Knaller auf jeder Kaffeetafel
