Auf eine feine Pilz-Saison

Die Pilzsaison ist eröffnet! Worin sich die herbstlichen Leckerbissen unterscheiden und wie wir sie am besten genießen

Arznei aus dem Wald

Der Herbst lockt nun raus in die Wälder. Auch Tristan Jurisch, ehemals jüngster Pilzsachverständiger Deutschlands, ist aktuell viel „in den Pilzen“

Lieblingsgerichte der Saison

Von Bluthochdruck bis Verstopfung

Ob Sammelleidenschaft oder Genussfreude – der Pilz stillt beides und ist zu Recht Hauptakteur dieser herbstlichen Gerichte