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Welche ist denn welche?
Ein paar Blüten auf dem Salat oder ein Des
Der ökologische Fußabdruck von industriellen Schnittblumen ist oft fragwürdig. Aber es geht auch nachhaltig . Wir zeigen, wie
Feiner Kohl in seiner leckersten Form, ob aus der Pfanne oder dem Backofen – er ist wunderbar wandelbar
Verführerische Beeren, wunderschöne Blüten oder saftig-grüne Blätter – im Garten wachsen zahlreiche dekorative Pflanzen, die harmlos aussehen, aber giftig sind. Kritisch: Auch für Mensch und Tier können diese Pflanzen gefährlich werden.
Nach dem heißen Sommer wird es Zeit, an den Herbst zu denken:
Gemüse für die Ernte im Spätherbst und im Winter
Manche Wirkstoffe haben sich nicht nur seit Jahrhunderten bewährt – einige wachsen obendrein buchstäblich vor der Haustür. Gute Gründe, uns die heilsame Wirkung öfter zunutze zu machen
