Kulinarisch am Puls der Zeit! EAT SMARTER spürt für Sie News rund um Essen und Trinken, Lebensmittelneuheiten und aktuelle Foodtrends auf und präsentiert Ihnen ausgewählte Highlights.
UPDATE FÜR EINE ALTE TRADITION Kleine Kugel, große Wirkung
Mochis von Little Moons bestehen aus einer süßen Hülle aus Reismehlteig und hochwertiger, handwerklich hergestellter italienischer Eiscreme. Der Mantel ist schön weich und umgibt das Eis, das langsam gerührt wird, um weniger Luft einzuschließen – das sorgt für einen intensiveren Geschmack. Und davon gibt es einige Beispiele wie Sommerfrische Himbeere oder Erdbeer-Cheesecake. 4,99 Euro je 192-Gramm-Packung, littlemoons.com
AUF EINE STARKE PARTNERSCHAFT Viel mehr als Öko
Lidl und Bioland sind ein perfektes Duo, denn dank der zugehörigen Landwirt:innen, die dem Bioland-Verband angehören, liefern sie nachhaltige, ökologische, saisonale sowie lokale Lebensmittel – ideal für die Gesundheit und Umwelt. Preise variieren, www.lidl.de
ENERGIEGELADEN IN DEN TAG Genialer Kickstarter
Sie kommen ohne Wasser mit Zitrone, Ingwer-Shot oder Apfelessig morgens schwer in die Gänge?
InnoNature Bio Lemon Morning Stoffwechseldrink vereint alle drei und liefert fix Power. 29,90 Euro je 150-Gramm-Packung, www.innonature.eu
STETS GRIFFBEREIT Für jede Gelegenheit
Auf langen Touren ist ein handlicher und leichter Proviant optimal. Da kommen die Trinkmahlzeiten in den Sorten Classic Chocolate und Vanilla von Power System genau richtig und versorgen uns mit 26 Vitalstoffen.
3,99 Euro je 500-Milliliter-Flasche, www.power-system-shop.com
EINFACH MAL WAS NEUES Win-win-Situation
Allen, die noch nach passenden Milchproduktalternativen suchen, bietet Bauer mit ZUM GLÜCK! nun solche aus Marillenkernen. Dafür haben sie sich mit dem österreichischen Start-up Kern Tec zusammengetan und verarbeiten das in der Industrie ungenutzte Innere – und die Auswahl ist riesig: Über Barista-Milchalternativen bis zum Fruchtjoghurt ist alles dabei. Preise variieren, www.bauer-natur.de
DIE MISCHUNG MACHT’S Smarte Teamarbeit
KoRo ist bekannt für Lebensmittel in Großpackungen und innovative Snacks. Nun kooperieren sie mit Rügenwalder Mühle, die auf die Herstellung von Fleischersatzprodukten fokussiert sind. Und das Ergebn
